Red er en stolthet for bryggeriet, og er en unik øl som på nydelig måte blender smakene mellom syrlig, fruktig og komplekst. Utgangspunktet for denne 8,5% ølen er en to år gammel fatlagret foederbier, som mikses med fersk øl for å gi en balanse mellom friskhet og fylde. Deretter blandes denne med fersk kirsebær som bidrar til et integrert bærpreg, kompleksitet og en rund og fyldig øl. Resultatet er en smooth og lettdrikkelig øl, og en ekte smaksbombe av en øl.
- Friskhet: 9
- Fylde: 6
- Bitterhet: 2
- Alkohol: 8,5%
- IBU: 20
- Volum: 33cl og 20 liter keykeg (kun forhåndssalg)
- Matforslag: Aperitif, dessert, ost
- Farge: Dyp rød farge, på grensen til rustbrun, med et lett rosa skum
- Lukt: Mandel, marsipan, søte nøtter, røde bær, kirsebærdrops
- Smak: Følger smaken, massivt mandelpreg, frisk og syrlig start som balanseres fint mot en søtlig fruktighet i avslutning.
- Metode og råstoff: Miks mellom 2 år fatlagret foederbier og fersk øl, før lagring på ferske kirsebær.