Ikke all øl er født like, og en pils er ikke bare en pils. For om man velger å lage en pils som ikke tar noen snarveier, som tar tiden til hjelp og har et ekstraordinært fokus på råvarene, så er resultatet rett og slett magisk. Og slik er det med Bavik Super Pils, der de nøye selekterer råvarene med leverandørene, nekter å pasteurisere og ikke minst; gir det 30 dager lagring på tank for å utvikle de rette smakene. Akkurat slik som man gjorde det før, for smakens skyld.
- Friskhet: 10
- Fylde: 6
- Bitterhet: 4
- Alkohol: 5,2%
- IBU: 20
- Volum: 33cl
- Matforslag: Aperitif, grønnsaker og lyst kjøtt
- Farge: Klar, mørkegyllen farge med et tett, kritthvit skum.
- Lukt: Delikat aroma av gress, urter og karamell og nystekt baguett.
- Smak: Leskende maltpreg av karamell, og en gressaktig bitterhet på slutten som renser opp. Har en god, kremet munnfølelse.
- Metode og råstoff: Hovedfermentering i 8 dager, før kald-lagering i 30 dager. Upasteurisert.