Da Agostino Arioli startet Birrificio Italiano i 1996, kunne han ikke se for seg hvor stor påvirkning han ville ha på øl-verden. Filosofien var enkel, brygg upasteuriserte, naturlige øl som folk liker, og det var denne tankegangen som gjorde at han brygget blant annet Tipopils, den originale “italian pils”.
Som et av de første og meste toneangivende bryggeriene har Birrificio Italiano banet vei for en hel verden av øl, både i inn- og utlandet. Inspirasjonen kommer fra andre Europeiske land, men alltid med en “Agostino”-vri som gjør ølene unike og velbalanserte.
Agostino og bryggeriet har et stort fokus på ferskhet på produktene sine. Derfor er det sjelden vi har produkter på lager, men vi gjennomfører regelmessige forhåndssalg på produkter for å sikre ferskt mulig produkter til kundene i Norge.